Cuatro servicios y un mismo método: cada decisión se valida con criterio operativo real, no solo con hojas de cálculo. Elige por dónde empezar.
Primera consulta de 30 minutos, sin coste y sin compromiso.
Trabajamos con negocios que van a abrir y con negocios que ya están abiertos y no dan el margen que deberían. Cada servicio tiene su página, con el detalle completo de cómo lo abordamos.
Actuamos como tu project manager de principio a fin: viabilidad, carta con margen real, equipo y operativa listos antes de levantar la persiana.
Ver el servicio →Tu restaurante factura pero no gana lo que debería. Encontramos dónde se escapa el margen y te damos un plan de corrección con acompañamiento.
Ver el servicio →Rediseñamos la carta como un sistema rentable: qué platos sostienen el negocio, cuáles solo ocupan sitio y a qué precio debe venderse cada uno.
Ver el servicio →Cuando el proyecto no necesita acompañamiento presencial. Mismo criterio y mismo trabajo de costes y carta, en formato remoto y más ligero.
Ver el servicio →No acumulamos proyectos simultáneos. Es una decisión de capacidad que nos permite estar presentes en las fases que lo exigen, en lugar de repartir la atención. Y significa que no hay traspaso interno: la persona que valora tu caso en la primera reunión es la misma que lo lleva hasta el final.
Cuéntanos tu situación y te lo decimos. En 30 minutos valoramos el caso y te orientamos hacia lo que de verdad te hace falta, aunque sea ninguno de los cuatro. Sin coste y sin compromiso.
Si en esa conversación vemos que no somos el equipo adecuado, te lo diremos también.