Cómo financiar un restaurante: opciones y requisitos

Guía · Invertir en hostelería · 2 min de lectura

Las vías habituales

La más común es la de los recursos propios y el dinero de familiares, y funciona mejor cuando se formaliza por escrito. El préstamo bancario exige un plan de negocio, garantías y una capacidad de devolución demostrable. Los socios inversores aportan capital a cambio de una parte del negocio o de sus beneficios. El leasing o renting permite repartir en cuotas el coste de la maquinaria y el mobiliario. Y existen ayudas y líneas públicas que varían por territorio y convocatoria, y que hay que consultar en el momento.

Qué te van a pedir

Casi cualquier entidad o inversor querrá ver un plan de negocio con su estudio de viabilidad, la previsión de ventas y de tesorería, el presupuesto de inversión, información sobre los promotores y, si ya existe, el contrato del local. Cuanto más concreto y prudente sea el plan, más creíble resulta. Si todavía no lo tienes, empieza por el estudio de viabilidad.

Cómo hacer atractiva tu solicitud

Presenta tres escenarios, el prudente, el previsto y el optimista, y enseña el punto de equilibrio. Explica también qué harás si las ventas tardan en llegar. Un plan que solo contempla el mejor caso resta confianza, porque quien lo lee sabe que ese caso rara vez ocurre.

Un plan que solo contempla el mejor caso resta confianza.

Si buscas socios

Define por escrito qué aporta cada uno (dinero, trabajo, local), cómo se reparte el beneficio y cómo se sale del negocio. Lo que no se pacta al principio acaba convirtiéndose en un conflicto. Si necesitas ayuda para construir el proyecto completo, lo hacemos en nuestro servicio de apertura de restaurantes.